Wir verwenden Cookies, um den Traffic auf dieser Website mithilfe von Google Analytics zu analysieren. - Annehmen | Ablehnen

Mac and Cheese
Serves : 4 / Preparation Time : 30 minutes / Cooking Time : 20 minutes
La Cornue® Elements Used:
- Château : Gas burner or induction module and electric oven and grill
- Cornufé: Gas burner or induction module and electric oven
Ingredients
Macaroni, cooked al dente
250gr
Béchamel (50 cl milk, 30 gr butter, 30 gr flour)
1/2 litre
Grated cheddar cheese
150gr (100 + 50)
Parmesan Powder
20gr
Directions
  1. Prepare the béchamel.
  2. Remove from the heat and gradually add 100 gr of cheddar cheese and the parmesan cheese.
  3. Adjust the seasoning (salt, pepper)
  4. Butter the gratin dish
  5. In a bowl, mix the cooked pasta and the béchamel sauce.
  6. Fill the gratin dish and sprinkle with 50gr of cheddar cheese.
  7. Bake in the oven (170°C) for 10 to 15 minutes then a few minutes in grill mode according to the desired coloring and gratin
Back to Categories
Print Recipe
Share : Facebook | Twitter | Email
CLOSE

Wir verwenden in unsere Website eingebettete Vimeo-Videos. Diese Videos werden auf www.vimeo.com gespeichert und können direkt auf unserer Website wiedergegeben werden. Die Video-Plattform wird von Vimeo, Inc. betrieben. Wenn Sie diese eingebetteten Vimeo-Videos wiedergeben, wird eine direkte Verbindung zwischen Ihrem Browser und einem Vimeo-Server in den USA hergestellt. Vimeo speichert Informationen zu Ihrem Besuch auf unserer Website, einschließlich Ihrer IP-Adresse. Wenn Sie ein Vimeo-Konto besitzen und nicht möchten, dass Vimeo über diese Website Informationen über Sie sammelt und letztere mit den Daten seiner Mitglieder abgleicht, müssen Sie sich vor dem Besuch dieser Website abmelden. Hier finden Sie weitere Informationen zum Ziel und Umfang der Datensammlung und Verarbeitung durch den Drittanbieter sowie zu Ihren Rechten und den relevanten Optionen zum Schutz Ihrer Privatsphäre: Cookie-Richtlinie von Vimeo: https://vimeo.com/cookie_policy, Datenschutzrichtlinie von Vimeo: https://vimeo.com/privacy