Мы используем файлы cookies для анализа трафика на сайте посредством Google Analytics. - Принять | Decline

Эксклюзивная технология G4

История  |  Линия Château  |  История CornuFé

Новые сводчатые духовые шкафы G4, эксклюзивная технология, запатентованная в 2014 году

Диск RCC (Излучение, Конвекция и Теплопроводность), являющийся результатом 4-х лет разработок и исследований, отныне оснащает все наши газовые духовки, обеспечивая оптимальное однородное приготовление.

Действительно, комбинация круглой горелки и диска из эмалированного чугуна позволяет объединить в одной духовке все возможные режимы приготовления: излучение (когда жар отражается от внутренних стенок), конвекцию (благодаря равномерной циркуляции воздуха вокруг блюда) и теплопроводность (путем прямого приготовления на диске). Последний режим приготовления - томление на диске - является оригинальной и уникальной возможностью плит La Cornue и придает блюдам исключительный вкус и неповторимую нежность.

Новая электрическая духовка G4 также претерпела ряд улучшений, предлагая выбор различных режимов приготовления, которые вдохнут жизнь в ваши кондитерские мечты.

Как результат, гораздо более быстрый рост температуры и оптимальные параметры приготовления для безграничного совершенствования и наполненной вкусовыми ощущениями кухни.

CLOSE

На нашем сайте мы используем встроенные видео Vimeo. Эти видеоролики хранятся на www.vimeo.com и напрямую отображаются на нашем сайте. Видеоплатформа используется компанией Vimeo, Inc. При просмотре встроенных видео Vimeo устанавливается прямое соединение между вашим браузером и сервером Vimeo в США. Vimeo хранит информацию о вашем посещении нашего сайта, включая ваш IP-адрес. Если у вас есть учетная запись Vimeo, и вы не хотите, чтобы Vimeo собирал касающуюся вас информацию через этот сайт и связывал ее с данными своих участников на Vimeo, вы должны выйти из учетной записи перед посещением этого сайта. Вы получите дополнительную информацию о целях и объеме сбора и обработки данных сторонним провайдером, а также о ваших правах и соответствующих возможностях в рамках защиты вашей личной жизни. Политика использования файлов cookie компании Vimeo: https://vimeo.com/cookie_policy, Политика конфиденциальности Vimeo: https://vimeo.com/privacy.