Nous utilisons des cookies pour analyser le trafic sur ce site via Google Analytics. - Accepter | Decliner

Pour 4 personnes / Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 1 heure
Eléments La Cornue® utilisés : Flamberge
1 gigot d’agneau
Au choix :
Piquer la viande avec des gousses d’ail et du sel, badigeonner de beurre pommade
Piquer la viande avec des branches de romarin et du sel, badigeonner de beurre pommade
Frotter la viande avec une marinade

Sur la broche, piquer la viande

Cuire environ 10 minutes au feu maximum pour colorer la viande puis réduire la flamme pour la cuire (compter 15 à 20 minutes par 500 grammes de viande)

Couper et déguster!

Retour aux catégories
Imprimer la recette
Partager : Facebook | Twitter | Email

We use Vimeo videos embedded on our website. These videos are stored on and are directly visible on our site. The video platform is operated by Vimeo, Inc. By viewing these integrated Vimeo videos, a direct connection between your browser and a Vimeo server in the United States is established. Vimeo stores information about your visit to our website, including your IP address. If you have a Vimeo account and do not want Vimeo to collect information about you from this website and link this information to your members’ Vimeo data, you must log out before visiting this website. You will receive further information about the purpose and scope of the data collection and processing by the third-party provider, as well as your relevant rights and options to protect your privacy on the following. Vimeo Cookie Policy:, Vimeo's Privacy Policy: