SET DE DECOUPE
EN COLLABORATION AVEC
PERCEVAL
L’art de la coutellerie
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EPV / Fabriqué en France
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EPV / Fabriqué en France
Presentation
La manufacture Perceval s’inscrit dans le savoir-faire de la tradition coutelière de Thiers et régale les initiés de ses couteaux forgés.
Pour La Cornue®, Perceval a créé une ligne de couteaux qui préservent à la découpe le croustillant extérieur et la tendreté incomparable de la cuisson grâce à son acier triple A® exclusif à la finesse de grain et au tranchant uniques.
Le set de découpe avec la fourchette diapason et le couteau à gigot est idéal pour découper les viandes comme un chef. Une version ultra-exclusive en carbone est également disponible.
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