Мы используем файлы cookies для анализа трафика на сайте посредством Google Analytics. - Принять | Отклонить

WRAPPED IN FOIL SEA BREAM
Serves : 2 / Preparation Time : 20 minutes / Cooking Time : 20 - 30 minutes
La Cornue elements used - Château: gas oven; Cornufé : electric oven
Ingredients
Gutted & Scaled Sea Bream
1
Onion
1/2
Fresh Lemongrass
3 Sprigs
Tomatoes
3
A piece of ginger
Lime
1
Olive Oil
Baking Sheet
1
Directions
  1. Preheat the oven to 175°C (347°F). 
  2. Quarter the onions
  3. Cut the lemongrass in 8
  4. Cut the ginger and lime into 2/3 mm slices.
  5. Quarter the tomatoes
  6. Slice the sea bream 4 or 5 times on one side and slide the slices of lemon, ginger and pieces of lemongrass
  7. On a tray, place a baking sheet, add the tomatoes, onions, lime, ginger and lemongrass
  8. Drizzle with olive oil, season with salt and pepper and place the sea bream on top
  9. Scrape the edges to form a "boat"
  10. Again, drizzle with olive oil and season with salt and pepper
  11. Cook for 20 to 30 minutes
Back to Categories
Print Recipe
Share : Facebook | Twitter | Email
CLOSE

На нашем сайте мы используем встроенные видео Vimeo. Эти видеоролики хранятся на www.vimeo.com и напрямую отображаются на нашем сайте. Видеоплатформа используется компанией Vimeo, Inc. При просмотре встроенных видео Vimeo устанавливается прямое соединение между вашим браузером и сервером Vimeo в США. Vimeo хранит информацию о вашем посещении нашего сайта, включая ваш IP-адрес. Если у вас есть учетная запись Vimeo, и вы не хотите, чтобы Vimeo собирал касающуюся вас информацию через этот сайт и связывал ее с данными своих участников на Vimeo, вы должны выйти из учетной записи перед посещением этого сайта. Вы получите дополнительную информацию о целях и объеме сбора и обработки данных сторонним провайдером, а также о ваших правах и соответствующих возможностях в рамках защиты вашей личной жизни. Политика использования файлов cookie компании Vimeo: https://vimeo.com/cookie_policy, Политика конфиденциальности Vimeo: https://vimeo.com/privacy.