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Presentazione

Coniugando meravigliosamente il tipico design dei piani La Cornue e l'innovazione tecnologica, la Cornufé 110 è innanzi tutto frutto di una passione, quella per l'arte culinaria.

Per eleganza, design distintivo e ottime prestazioni di cottura, rientra nel novero dei codici La Cornue riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo.

La Cornufé sa anche vivere il suo tempo e presenta le ultime novità in tema di cottura e design: il numero di viti è ridotto al minimo per agevolare la manutenzione; il bruciatore centrale da 4 kW di potenza, i due forni indipendenti o il piano a induzione permettono ogni audacia.

Ben più che una semplice cucina, la Cornufé è simbolo di un ambiente conviviale, allegro e ricco di sapori.

Cornufé 90 Albertine

Presentazione

La Cornufé Albertine (omaggio al fondatore di La Cornue, Albert Dupuy e a sua moglie Alexandrine) è stata pensata per offrire ai grandi appassionati di cucina un pezzo di alto livello a un prezzo più accessibile.

Albertine ha tutte le caratteristiche di una Cornufé (eleganza, design distintivo e ottime prestazioni di cottura) con un solo forno.

Un forno unico, ma maestoso (110 litri!) che permette di arrostire tagli di grandi dimensioni o introdurre due piatti accostati in una stessa cottura per tutti i momenti di convivialità e condivisione.

Possibilità decisamente apprezzabile e rarissima che fa del forno aperto il grande spettacolo del gusto in cucina!

Presentazione

1100 W x 650 D x 700 (1000 max) H (mm)
Cappa da camino a parete classica
Disponibile in tutte le varianti e colori e finiture
Motore variabile a 4 velocità​​​​​​​
Flusso d'aria senza ventilatore di 600 CFM con Ø6​​​​​​​
Telecomandi e attivazione aspiratore​​​​​​​
Tre lampade alogene ad alta intensità da 20 W​​​​​​​
2 filtri deflettore NON lavabili in lavastoviglie con sistema di cattura del grasso​​​​​​​
Tensione: 120V; 60Hz, potenza totale: 540W, 4.5 AMP​​​​​​​
Il rivestimento telescopico del camino può raggiungere un'altezza massima di 1.000 mm​​​​​​​
​​​​​​​*Per questa cappa sono disponibili kit di ricircolo.

Presentazione

900 W x 650 D x 700 (1000 max) H (mm)
Cappa da camino a parete classica​​​​​​​
Disponibile in tutte le varianti e colori e finiture​​​​​​​
Motore variabile a 4 velocità​​​​​​​
Flusso d'aria senza ventilatore di 600 CFM con Ø6​​​​​​​
Telecomandi e attivazione aspiratore​​​​​​​
Tre lampade alogene ad alta intensità da 20 W​​​​​​​
2 filtri deflettore lavabili in lavastoviglie con sistema di cattura del grasso​​​​​​​
Tensione: 120V; 60Hz, potenza totale: 540W, 4.5 AMP​​​​​​​
Il rivestimento telescopico del camino può raggiungere un'altezza massima di 1.000 mm​​​​​​​
​​​​​​​*Per questa cappa sono disponibili kit di ricircolo.

Presentazione

Un pezzo firmato La Cornue

"Si diventa cuochi, ma rosticceri si nasce" Brillat- Savarin

Il Flamberge coniuga prestazioni professionali a un'estetica straordinaria.

Vero gioiello tecnologico in grado di ottimizzare il ricircolo del flusso termico, consente di arrostire a regola d'arte carni, selvaggina, pesce o anche frutta e verdura intera esaltandone i sapori, ma preservandone la morbidezza per un piacere gustativo ottimale.​​​​​​​

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