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LINGUINES AUX 2 PESTOS ROSO ET GENOVESE
Pour 4 personnes / Temps de préparation : 15 / Temps de cuisson : 10
Eléments La Cornue® utilisés:

Château : Brûleur ou module induction
Cornufé : Brûleur ou module induction
Ingrédients
PESTO VERT (Pesto ala Génovese)
basilic frais
3 bottes
parmesan râpé
100gr
pignons de pin ou de poudre d’amandes
100gr
gousse ail
1
huile d’olive
25cl
huile tournesol
25cl
PESTO ROSSO
tomates semi séchées
150gr
parmesan râpé
100gr
pignons de pin ou de poudre d’amande
50gr
huile du bocal + huile olive
25cl
linguines
100gr/pers
Instructions

1. Pour chacun des pestos, mixer tous les d'ingrédients et ajouter l’huile d’olive selon la consistance souhaitée.

2. Cuire les liguines, égouter et servir

3. Ajouter la quantité de pesto souhaitée sur les pâtes directement

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