Мы используем файлы cookies для анализа трафика на сайте посредством Google Analytics. - Принять | Отклонить

Teppanyaki Cockles
Serves : / Preparation Time : 30 Minutes / Cooking Time : 10 Minutes
La Cornue Element Used - Teppanyaki
Ingredients
Olive Oil
Cockles
200 grams per person
Celery
Chives
Half Carrot
Directions
  1. Disgorge the cockles with clear water during 30 minutes
  2. Cut the celery, the carrot and the chives into brunoise. Reserve in cool place
  3. Heat the teppanyaki to mid temperature and oil it
  4. Spread the cockles on the teppanyaki
  5. As soon as they are opened, add the celery, carrot and chives mix
  6. Serve immediately

CAREFUL: if the cockles don’t open, it means they’re dead or full of sand – throw them away

Back to Categories
Print Recipe
Share : Facebook | Twitter | Email
CLOSE

На нашем сайте мы используем встроенные видео Vimeo. Эти видеоролики хранятся на www.vimeo.com и напрямую отображаются на нашем сайте. Видеоплатформа используется компанией Vimeo, Inc. При просмотре встроенных видео Vimeo устанавливается прямое соединение между вашим браузером и сервером Vimeo в США. Vimeo хранит информацию о вашем посещении нашего сайта, включая ваш IP-адрес. Если у вас есть учетная запись Vimeo, и вы не хотите, чтобы Vimeo собирал касающуюся вас информацию через этот сайт и связывал ее с данными своих участников на Vimeo, вы должны выйти из учетной записи перед посещением этого сайта. Вы получите дополнительную информацию о целях и объеме сбора и обработки данных сторонним провайдером, а также о ваших правах и соответствующих возможностях в рамках защиты вашей личной жизни. Политика использования файлов cookie компании Vimeo: https://vimeo.com/cookie_policy, Политика конфиденциальности Vimeo: https://vimeo.com/privacy.