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PrÄsentation

Unser Know-how in Reinform

Der Grand Palais 180 vereint zwei große, mit Gas und Strom kombinierbare Gewölbeöfen, damit Sie Ihre Gäste nach allen Regeln der Kunst verwöhnen können.

Der Kochtisch aus Edelstahl bietet zahlreiche Konfigurationsmöglichkeiten, um sich an Ihre Vorlieben und Gewohnheiten beim Kochen anzupassen.​​​​​​​

Jeder „Grand Palais 180“, der unsere Produktionsateliers verlässt, erfüllt uns mit demselben Stolz, den die Meister von Molsheim verspürten, wenn ein „Royale“ aus dem Bugatti-Werk rollte.​​​​​​​

Nahezu endlose Optionen für Ausführungen, Materialien- und Farbkombinationen​​​​​​​.

PRÄsentation

Der Château 165 umfasst zwei unterschiedlich große Gewölbeöfen, um feinste Speisen zuzubereiten.

Der Kochtisch aus Edelstahl bietet zahlreiche Konfigurationsmöglichkeiten, um sich an Ihre Vorlieben und Gewohnheiten beim Kochen anzupassen.

Die zwei Schubladen im unteren Teil bieten Platz für Ihr Kochgeschirr.

Große Farbpalette für die emaillierten Teile und zahlreiche Ausführungsoptionen.

Präsentation

Die Ästhetik des Château 150 gibt in jeder Küche den Ton an. Er wird weltweit von vielen Küchenchefs und fachkundigen Amateuren verwendet. Seine kulinarischen Möglichkeiten sind außergewöhnlich.

Profi-Herd mit zwei mit Gas und Strom kombinierbaren Gewölbeöfen und zwei geräumigen Schubladen.

Der Kochtisch aus Edelstahl bietet zahlreiche Konfigurationsmöglichkeiten, um sich an Ihre Vorlieben und Gewohnheiten beim Kochen anzupassen.

Große Farbpalette für die emaillierten Teile und zahlreiche Ausführungsoptionen.

CHÂTELET 150
Die zeitlose Ästhetik und die Leistungsstärke von La Cornue kombiniert mit einer doppelten Funktionalität

Der Châtelet 150 ist mit einem Gewölbeofen (Gas oder Strom) und der größten auf dem Markt verfügbaren Wärmeschublade (um Teig gehen zu lassen, für das Garen bei Niedrigtemperatur usw.) ausgestattet, die sich beim Kochen perfekt ergänzen und keine kulinarischen Wünsche offenlassen.

Der Kochtisch aus Edelstahl bietet zahlreiche Konfigurationsmöglichkeiten, um sich an Ihre Vorlieben und Gewohnheiten beim Kochen anzupassen.

Große Farbpalette für die emaillierten Teile und zahlreiche Ausführungsoptionen.

Präsentation

Zwei Gewölbeöfen und alle Vorzüge der größeren Modelle von La Cornue in einem kompakten Format.

Der Château 120 bietet Ihnen die exklusiven Vorteile der Gewölbeöfen von La Cornue, einen mit Gas und einen elektrischen.

Der Kochtisch aus Edelstahl bietet zahlreiche Konfigurationsmöglichkeiten, um sich an Ihre Vorlieben und Gewohnheiten beim Kochen anzupassen.

Große Farbpalette für die emaillierten Teile und zahlreiche Ausführungsoptionen.

CHATELET 120
Die zeitlose Ästhetik von La Cornue, kombiniert mit einer doppelten Funktionalität

Der Châtelet 120 ist mit einem Gewölbeofen (Gas oder Strom) und einer Wärmeschublade (um Teig gehen zu lassen, für das Garen bei Niedrigtemperatur usw.) ausgestattet, die sich beim Kochen perfekt ergänzen und keine kulinarischen Wünsche offenlassen.

Der Kochtisch aus Edelstahl bietet zahlreiche Konfigurationsmöglichkeiten, um sich an Ihre Vorlieben und Gewohnheiten beim Kochen anzupassen.

Große Farbpalette für die emaillierten Teile und zahlreiche Ausführungsoptionen.

Praäsentation

Der Grand Castel 90 ist der ideale Herd aus der Serie Château für mittelgroße Küchen und sorgt für ein wahrhaft majestätisches Ambiente.

Der große Gewölbeofen (Gas oder Strom) vereint die geballte Leistungsstärke von La Cornue, für ein perfektes Garergebnis.

Der Kochtisch aus Edelstahl bietet zahlreiche Konfigurationsmöglichkeiten, um sich an Ihre Vorlieben und Gewohnheiten beim Kochen anzupassen.

Große Farbpalette für die emaillierten Teile und zahlreiche Ausführungsoptionen.

**Dieser Kochtisch kann als elektrisches Produkt spezifiziert werden, wird in diesem Fall jedoch NICHT von UL zertifiziert.**

Präsentation

Für Hobbyköche, die nur begrenzten Platz zur Verfügung haben, haben wir einen besonders kompakten Château-Herd kreiert, der unseren exklusiven Gewölbeofen (Gas oder Strom) und einen Kochtisch aus Edelstahl mit mehreren Konfigurationsmöglichkeiten kombiniert.

Das schlichte Design des Castel 75 fügt sich perfekt in moderne Küchen ein und sorgt für ein einladendes, herzliches Ambiente.

Präsentation

Die Abzugshauben von La Cornue wurden speziell für die Garleistung unserer Profi-Herde entwickelt und beseitigen Kochgerüche effizient.

Ihre Größe und ihre Farbe passen perfekt zu unseren Profi-Herden, für ein ästhetisches, leistungsstarkes und harmonisches Endergebnis.

Abzugshauben für Kochinseln sind ebenfalls erhältlich. Personalisierte Abzugshauben nach Kostenvoranschlag. Die maximale Höhe der Abzugshaube beträgt bis zu 1,50 m, indem der obere Teil vergrößert wird (maximale Gesamthöhe 2,25 m).

Flamberge Rôtisserie

Präsentation

Eine Küche mit der Handschrift von La Cornue

„Koch wird man, aber als Grillkoch wird man geboren.“ Brillat-Savarin

La Flamberge vereint professionelle Leistungsstärke und Ästhetik, die begeistert.

Ein echtes technologisches Meisterwerk, das den Wärmefluss optimiert und es ermöglicht, Fleisch, Geflügel, Fisch oder ganze Früchte und Gemüse nach allen Regeln der Kunst zu garen, während sämtliche Aromen sowie die Zartheit des Fleisches bewahrt werden, für höchsten Genuss.

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