Grand Papa 135

En 135 cm de large, le modèle Grand Papa est un modèle encore plus confortable qui associe au grand four à voûte de 74 litres (gaz ou électrique) un placard chauffant toujours très apprécié (50°-110°).

La table de cuisson en inox massif est équipée de cinq brûleurs grande puissance (3,5 kW et 1,7kW) à allumage électronique complétés par une plaque coup de feu en fonte, indispensable pour faire tourner plusieurs casseroles en profitant de la chaleur décroissante du centre vers la périphérie. (Un équipement mixte ou tout électrique est également possible).
En option, vous pouvez ajouter à votre Grand Papa 135 un module supplémentaire qui peut être au choix, un grand teppan-yaki électrique, une grande plaque à induction, ou bien un grand wok induction..

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Informations techniques

Poids : de 180 à 220 Kg
Principales dimensions :
1350 L x 700 P x 900 H (mm)
Caractéristiques standard proposées :
1 four électrique ou 1 four gaz
avec placard chauffant à droite

Tables de cuisson

TA

TA

2 plaques induction électrique
1 petit teppan-yaki électrique
2 plaques induction électrique

T4

T4

2 feux gaz (petit brûleur à l’arrière)
1 plaque coup de feu gaz
2 plaques induction électrique

T3

T3

2 feux gaz (petit brûleur à l’arrière)
1 feu gaz (monofeu)
2 plaques induction électrique

T2

T2

2 feux gaz (petit brûleur à l’arrière)
1 feu gaz (monofeu)
1 petit teppan-yaki électrique

T1

T1

2 feux gaz (petit brûleur à l’arrière)
1 plaque coup de feu gaz
2 feux gaz

T0

T0

2 feux gaz (petit brûleur à l’arrière)
1 feu gaz (monofeu)
2 feux gaz

Choisir une hotte

hotte-cornuchef110

Pour être agréable une cuisine doit être constamment ventilée, c’est à dire disposer d’une arrivée d’air haute et d’une arrivée basse ainsi que d’une sortie d’air par extraction. C’est le rôle essentiel dévolu à la hotte.

Les hottes aspirantes La Cornue sont disponibles en forme murale ou centrale dans les mêmes couleurs que les cuisinières Cornuchef mais uniquement en finition inox satiné.

Elles sont équipées d’un moteur de 910m3/h avec variateur de vitesse, et de filtres en inox permettant un nettoyage au lave-vaisselle

Hotte de ventilation Grand Papa – Forme murale 135cm

Poids : 80kg.

Principales dimensions : 1350 L x 650 P, hauteur réglable de 680 à 980mm.
1 moteur intégré 910 m3/h, 2 filtres en inox et 4 lumières halogènes, évacuation diamètre 150mm.
Dimensions non modulables (hors frette)

hotte-grand-papa-135-front
hotte-grand-papa-135-side

 

Hotte de ventilation Grand Papa – Forme centrale 145cm

Poids : 80kg.

Principales dimensions : 1450 L x 800 P, hauteur réglable de 680 à 980mm.
1 moteur intégré 910 m3/h, 2 filtres en inox et 4 lumières halogènes, évacuation diamètre 150mm.
Dimensions non modulables (hors frette)

hotte-grand-papa-145-front
hotte-grand-papa-145-side

Personnaliser votre Grand Papa 135

Cocoa - Laiton satiné

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