Château 150

Le Château 150 donne tout de suite le ton dans l’aménagement d’une cuisine, il est employé dans le monde entier par de nombreux chefs professionnels et amateurs éclairés. Ses possibilités culinaires sont exceptionnelles.

Deux fours à voûte, l’un à gaz, l’autre électrique sont dédiés respectivement aux viandes, volailles, poissons et aux pâtisseries. Deux grands tiroirs de rangements servent également de chauffe plat.

La table de cuisson en acier inoxydable permet de nombreux aménagements adaptés à vos habitudes culinaires. Par exemple une plaque coup de feu en fonte et 4 brûleurs en laiton massif de 4 kW ou 2 kW à allumage automatique, complétés par une plaque snack, un gril à pierres, une plaque vitrocéramique ou même induction.

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Informations techniques

Poids : de 250 à 280 Kg

Caractéristiques standard proposées :

1 four – gaz 50 litres ou électrique 58 litres (gauche)
1 four électrique – 58 litres (droit)

Tables de cuisson

KD

KD

2 feux gaz (petit arrière)
1 plaque coup de feu gaz
1 gril à pierres gaz
2 plaques vitrocéramiques induction

KM

KM

2 feux gaz (petit arrière)
1 plaque coup de feu gaz
1 maxi brûleur gaz
2 plaques vitrocéramiques induction

KC

KC

2 feux gaz (petit arrière)
2 plaques coup de feu gaz
2 plaques vitrocéramiques induction

K7

K7

2 feux gaz ( petit arrière )
1 grande plaque coup de feu gaz
1 maxi bruleur gaz
1 petit teppan-yaki électrique

K6

K6

2 feux gaz ( petit arrière )
1 grande plaque coup de feu gaz
1 maxi bruleur gaz
1 gril à pierres gaz

K5

K5

2 feux gaz ( petit arrière )
1 grande plaque coup de feu gaz
2 feux gaz ( petit arrière )
1 gril à pierres gaz

K4

K4

2 feux gaz ( petit arrière )
1 grande plaque coup de feu gaz
2 feux gaz ( petit arrière )
1 grand teppan-yaki électrique

K3

K3

2 feux gaz ( petit arrière )
1 grande plaque coup de feu gaz
2 feux gaz ( petit arrière )
2 plaques vitrocéramiques induction

K2

K2

2 feux gaz ( petit arrière )
1 grande plaque coup de feu gaz
1 grand teppan-yaki électrique
2 plaques vitrocéramiques induction

K1

K1

2 feux gaz ( petit arrière )
1 grande plaque coup de feu gaz
1 maxi bruleur gaz
2 feux gaz ( petit arrière )

K0

K0

2 feux gaz ( petit arrière )
2 grandes plaques coup de feu gaz
2 feux gaz ( petit arrière )

Choisir une hotte

Hotte de ventilation Château 150

Equipée de :

– 2 groupes d’aspiration intégrés ( 2 x 720 m3/h)
– 2 filtres 300 x 400 en inox
– 4 lumières halogènes 6 x 20 W
– Boitier de commande pour variateur de vitesse et lumières
– Colerette de sortie diamètre 200mm

Personnaliser votre Château 150

Cocoa - Laiton & inox satinés

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