Isola

Siamo convinti che, se lo spazio lo consente, progettare la cucina intorno a un’isola centrale rappresenti allo stesso tempo la soluzione più funzionale, più invitante, più conviviale ed elegante. Tutto è ben in ordine intorno allo spazio di cottura.

Chi sta ai fornelli – che si tratti di una madre di famiglia, di uno chef stellato o di un aspirante tale – non dovrebbe impegnarsi nel proprio talento rivolto al muro. Cucinare su un’isola centrale significa essere al centro di tutto. L’isola centrale è il palcoscenico. Riuniti intorno a un’isola centrale i familiari e gli invitati conversano, osservano, imparano, interrogano, commentano, degustano e, se il cuoco è d’accordo, partecipano alla preparazione del piatto. La cucina che si sviluppa intorno a un’isola centrale risplende e si impone in tutta la sua grandezza. Cucinare diventa un gesto creativo, un momento di condivisione e comunicazione.

L’isola Château resta comunque l’articolo per eccellenza tra tutti gli allestimenti proposti da La Cornue. Per comporre l’isola è possibile accostare il modello scelto Château sia agli arredi Château in metallo dai colori e dalle finiture abbinati alla cucina sia ai Mémoire in legno naturale o tinto.

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