La Cornue aujourd’hui

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La Cornue est une entreprise française particulière membre des Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV). Depuis 1908, nous avons la chance de fabriquer des produits exceptionnels et de diffuser dans le monde, du plaisir, du raffinement, de la convivialité et un art de vivre unique, l’art de vivre à la française.

C’est par passion pour la cuisine qu’Albert Dupuy déposa en 1908 le brevet du premier four-voûte gaz, qui deviendra ensuite la pièce maitresse des cuisinières La Cornue.

C’est encore par passion pour la cuisine que son fils André Dupuy décida, il y a cinquante ans, que La Cornue se consacrerait uniquement à l’excellence et fabriquerait les plus beaux fourneaux du monde. C’est ainsi que le premier fourneau superlatif, le Château La Cornue vit le jour en 1964.

Chaque fourneau Château fabriqué de nos jours, demeure l’œuvre originale et numérotée d’un Compagnon La Cornue. Il est produit exclusivement sur commande, à l’unité, assemblé par un seul Compagnon qui prendra le temps nécessaire pour en faire un objet unique.

 

En 2010, pour répondre à la demande de clients de plus en plus exigeants en quête d’excellence, Xavier Dupuy, petit-fils du fondateur, propose en plus des fourneaux un aménagement global de la cuisine, baptisé l’Architecture Culinaire. Unique au monde, cette offre réunit non seulement les pianos, mais également le mobilier, la ventilation, les réfrigérateurs, les caves à vins, et les ustensiles ; tout ce dont rêve le cuisinier amateur exigent.

Le désir d’excellence anime partout et toujours les connaisseurs et les passionnés. La qualité de notre travail fonde notre réputation d’excellence. Le succès est au rendez-vous : nous sommes désormais présents dans une quarantaine de pays au travers d’un réseau international de plus de soixante-dix Galeries.